14. Ski-WM der Gastronomie - 08.-10. April 2025 in Ischgl
Vom 08.-10. April findet die 14. Auflage der Ski-WM der Gastronomie statt - veranstaltet von Champagne Laurent-Perrier und Ischgl. Wie im letzten Jahr werden wieder Teilnehmer aus verschiedensten Nationen und gastronomischen Berufen am Rennhang an der Idalp erwartet.
Verteilt auf zwei Wettbewerbstage, treten die Teilnehmer in jeweils zwei Durchgängen im Riesentorlauf gegeneinander an. Die Gastro-Racer gehen in den Kategorien „Hoteliers, Hotelmitarbeiter, Hotelfachschüler, Gastronomen, Köche, Gäste, Sommeliers, Barkeeper, Kellner, Winzer und Zulieferer“ an den Start. Dazu wird wieder ein spannendes Rahmenprogramm inklusive Siegerpartys geboten.
Der Start an beiden Tagen erfolgt um 10.30 Uhr auf der berühmten Idalp in Ischgl. Wie in den Vorjahren hatten die Teilnehmer die Möglichkeit, an einer Teamwertung (Hotel, Restaurant oder Spezialteams), sowie an einer separaten Wertung für Snowboarder teilzunehmen. Marc Girardelli, fünffacher Welt-Cup-Gesamtsieger und mehrfacher Weltmeister bietet den gastronomischen Pistenprofis jeweils am Vortag des Rennens Ski-und Renntraining an.
Die Teilnehmer können sich auf der legendären Top-of-the-Mountain Bühne mit Speiss und Trank stärken und die perfekte Aussicht auf 2300 genießen. Die berühmte Ischgler Après-Ski Szene lädt natürlich auch in diesem Jahr wieder alle Teilnehmer und deren Begleiter zum Feiern in den Ischgler Lokalen ein.
Die beiden Siegerpartys finden in der Tenne (Trofana Alpin) und im Champagner Club (Schlosshotel) statt.
Gipfeltreffen der Gastronomie-Szene
Als weltweit einzigartige Veranstaltung versteht sich die Ski-WM der Gastronomie als Kommunikationsforum der Gastronomie- und Hotellerie Branche. „In den letzten Jahren ist es uns gelungen, das Event als internationalen Branchentreffpunkt zum festen Termin im Kalender der Gastronomie-Szene zu etablieren. So können wir den Kollegen aus Hotellerie und Gastronomie und dem Nachwuchs im schnelllebigen und oft stressigen Gastronomiealltag eine Plattform für entspannten Austausch und gleichzeitig viel Spaß bieten. Und dass wir hiermit auf dem richtigen Weg sind, bestätigen die Teilnehmerzahlen.“, freut sich Veranstalter Thomas Schreiner von Champagne Laurent-Perrier über die positive Resonanz in den letzten Jahren.
Die Initiatoren der Veranstaltung sind Champagne Laurent-Perrier und der Tourismusverband Paznaun – Ischgl. Die Veranstaltung wird u.a. unterstützt von AcquaPanna/S.Pellegrino und Atomic sowie der Silvrettaseilbahn AG.
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