HERZLICH WILLKOMMEN ZUR 11. SKI-WM DER GASTRONOMIE!

Nach dem großen Erfolg der Jubiläumsveranstaltung im letzten Jahr, mit mehr als 300 Startern aus 13 Nationen, findet am 10. und 11. April 2019 die 11. Auflage der Ski-WM der Gastronomie in Ischgl statt.

Gastronomen, Hoteliers, Hotelmitarbeiter, Köche, Hotelfachschüler, Barkeeper, Kellner, Sommeliers, Winzer, Gäste und Zulieferer der Gastronomie und Hotellerie messen sich im Riesentorlauf in der Lifestyle-Skimetropole Ischgl und suchen ihre Weltmeister des Jahres 2019.

Verteilt auf zwei Wettbewerbstage, treten die Teilnehmer in jeweils zwei Durchgängen im Riesentorlauf gegeneinander an. Am 10.4. gehen die Teilnehmer der Kategorien „Hoteliers, Hotelmitarbeiter, Gastronomen, Köche, Hotelfachschüler und Gäste“ an den Start und am 12.4. die der „Sommeliers, Barkeeper, Kellner, Winzer und Zulieferer“.

Start ist an beiden Tagen um 10.30 Uhr auf der berühmten Idalp in Ischgl. Die Möglichkeit, an einer Teamwertung (Hotel, Restaurant oder Spezialteams), sowie einer separaten Wertung für Snowboarder teilzunehmen, besteht auch in 2019 wieder an beiden Renntagen. Wie im Jahr zuvor wird am Vortag der Rennen ein spezielles Renntraining für die Teilnehmer angeboten, das von ehemaligen Rennfahrern aus dem Weltcupzirkus durchgeführt wird - unter anderen mit Marc Girardelli.

Im Rahmen der Veranstaltung findet am 10. April der Aktiv Hotel Star Award von Tophotel statt. Anmeldung und Infos zu diesem Award unter meintophotel@tophotel.de. Am Freitag, den 13. April ist ein Clubabend mit einem bekannten DJ geplant. Zum Einstieg in die Woche der Gastro-Ski-WM am Montag , den 8. April sind alle Teilnehmer eingeladen, sich die das Skirennen um den Sterne-Cup der Köche um 10:30 Uhr im Zielbereich auf der Idalpe anzuschauen. Wie gewohnt bietet die Palux-Showküche an den Renntagen auf der berühmten Show-Bühne der Idalp in 2.300 Metern wieder eine perfekte Kulisse für tolle Präsentationen und Verkostungen. Dieses Jahr auch wieder mit DJ-Klängen. Die berühmte Ischgler Après-Ski Szene lädt natürlich auch in 2019 wieder alle Teilnehmer und deren Begleiter zum Feiern in den Ischgler-Lokalen ein.

Im Rahmen eines Gipfeltreffens der Gastronomie 
versteht sich diese weltweit einzigartige Veranstaltung als internationales Kommunikationsforum der Gastronomie- und Hotelleriebranche.

Wir freuen uns, Euch in Ischgl begrüßen zu dürfen!

Thomas Schreiner
Organisations-Komitee der

11. Ski WM der Gastronomie in Ischgl
Champagne Laurent-Perrier